Tahukah
Anda mengonsumsi sayuran hijau seperti bayam bisa mencegah kepikunan di
kemudian hari? Semua sayuran memang mengandung nutrisi dan nilai gizi
yang baik bagi tubuh kita. Tapi bayam dapat meregenerasi otak 11 tahun
lebih muda sehingga tidak mudah pikun.
Peneliti
dari Rush University di Chicago, AS, melakukan evaluasi 950 orang tua
setiap tahun selama satu dekade. Sebanyak 19 tes diberi ke seluruh
peserta yang rata-rata berumur 81 tahun. Tes ini guna melihat fungsi
dari makanan dan minuman di dalam diet sehari-hari untuk kesehatan
mental seseorang.
Para
peneliti melihat fungsi kognitif pada individu yang gemar menyantap
bayam sebanyak satu atau dua kali sehari yang dinilai mampu bekerja
maksimal.
Seperti
dikutip dari Telegraph, Sabtu (17/9/2016), peneliti utama Martha Clare
Morris mengatakan, "Hilangnya kemampuan kognitif atau memori seseorang
adalah salah satu ketakutan besar bagi orang tua. Sebab merosotnya
kemampuan kognitif sangat berdekatan dengan penyakit alzheimer dan
demensia."
Dari
hasil penelitian ini, Morris menyarankan agar individu dari semua usia
meningkatkan konsumsi sayuran hijau khususnya bayam. Sebab, rutin
mengonsumsi bayam berguna untuk melindungi otak dari penyakit Alzheimer
dan demensia.
Morris
mengatakan bahwa manfaat dari sayuran hijau yang mengandung tinggi
vitamin dan nutrisi, seperti vitamin K, lutein, folat dan beta-karoten
adalah kandungan yang berperan aktif melindungi serta mempertahankan
kemampuan kognitif, sehingga terhindar dari kepikunan dini. Bahkan dalam
pekan Experimental Biology Conference di Boston, disebutkan sayuran
hijau termasuk bayam dapat meregenerasi otak 11 tahun lebih muda.
Pekerjaan
yang rutin akan memotivasi otak Anda untuk bekerja yang terbaik dengan
merangsang sel-sel saraf Anda untuk memperbanyak, memperkuat
interkoneksi dan melindungi mereka dari kemungkinan bahaya. Pekerjaan
rutin bisa meningkatkan sirkulasi darah di otak dan membantu orang
mempelajari hal baru dua kali lebih cepat.
Diet
dan makanan yang Anda makan serta makanan yang tidak dimakan memainkan
peran penting untuk meningkatkan ingatan di otak. Beberapa makanan tak
hanya melindungi otak tapi juga bisa menstimulasi perkembangan sel-sel
baru.
Makanan
yang dimaksud antara lain, kenari, seledri, kembang kol dan brokoli.
Sementara itu, minyak kelapa adalah lemak yang super sehat dan dikenal
mampu meningkatkan kinerja otak Anda.
Tidur
cukup juga bisa meningkatkan fungsi otak. Penelitian menunjukkan bahwa
tidur siang sebentar dapat membantu meningkatkan energi serta kemampuan
otak.
Meningkatkan
memori juga bisa dilakukan dengan kegiatan yang berarti seperti membaca
buku yang bagus, memecahkan teka-teki silang, menulis di buku catatan.
Selain bisa meningkatkan ingatan, ini juga bisa meningkatkan kemampuan
untuk memahami konsep-konsep.
Menjahit,
merajut, membuat tembikar dan menggambar merupakan kegiatan artistik
yang ternyata bisa meningkatkan koordinasi mata dan tangan serta
merangsang otak. Cobalah mendengarkan musik karena bisa membantu Anda
meningkatkan kekuatan otak.
Antioksidan
telah terbukti meningkatkan kekuatan otak karena membuat pemilik
menjadi super aktif. Selain itu, istirahat yang teratur membantu otak
beristirahat sehingga otak bisa berfungsi maksimal.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar