Equityworld Futures Nasi jagung atau Anda juga dapat mengenalnya empong beras adalah makanan yang terbuat dari jagung sebagai pengganti makanan untuk beras. Pada zaman kuno ketika nasi atau beras belum ditanam oleh masyarakat, beras jagung adalah makanan pokok bagi hampir semua orang di Indonesia. Saat ini beras jagung tetap menjadi makanan pokok bagi masyarakat di berbagai daerah seperti Jawa Timur, Flores, Papua, Timor dan pulau Sumbawa.
beras jagung memiliki rasa gurih yang khas dan mampu memberikan efek penuh seperti halnya dengan nasi beras. Tapi ketika makan nasi jagung akan membuat perut tidak cepat puas sehingga biasanya makan dalam porsi besar. Beras jagung sekarang relatif lebih sulit untuk menemukan daripada beras beras namun harganya jauh lebih murah daripada beras yang Anda tahu.
Equityworld Futures | beras manfaat jagung
manfaat beras jagung untuk tubuh ternyata sangat baik mengingat kandungan nutrisi di dalamnya. Berikut adalah manfaat beras jagung yang perlu Anda ketahui:
mengatasi gangguan pencernaan
Kandungan serat dalam beras jagung cukup untuk memenuhi 18,4 persen kebutuhan serat harian tubuh. Serat sangat dibutuhkan tubuh dalam mekanisme pencernaan sehingga mencegah tubuh dari berbagai gangguan pencernaan wasir suram dan sembelit. Serat merupakan zat yang tidak dapat diserap oleh tubuh, namun serat bekerja sehingga makanan dapat dicerna dengan baik dan membuat efek kenyang lebih lama.
Sebagai sumber energi
Tidak hanya beras yang dapat membuat energi tubuh Anda, tetapi juga beras jagung dapat dilakukan. Jagung merupakan produsen kalori yang dibutuhkan tubuh untuk energi. Jumlah energi yang terkandung dalam beras jagung cukup besar sesuai dengan tabel di atas.
Mengatasi Penyakit Kardiovaskular
Penyakit kardiovaskular adalah gangguan pembekuan darah yang terjadi pada pembuluh darah yang terjadi akan sangat berbahaya dan dapat memicu timbulnya berbagai penyakit seperti stroke, serangan jantung dan tekanan darah tinggi. beras jagung mengandung lemak tak jenuh dan memiliki efek aterogenik yang diyakini mengurangi risiko penyakit yang disebabkan oleh penyumbatan pembuluh darah.
Mengatasi diare
Rajin mengkonsumsi beras jagung dapat mengatasi masalah sindrom iritasi usus (IBS) dan diare. Sekali lagi, hal ini disebabkan karena kandungan serat yang sangat tinggi dalam beras jagung.
Mencegah kanker
Manfaat lain yang bisa didapatkan dari nasi jagung dapat membantu mencegah timbulnya kanker usus besar. Hal ini karena dalam jagung padi mengandung senyawa fenolik yang telah terbukti mengurangi kejadian benih kanker dan sel-sel tumor.
baca berita menarik lainnya di Equityworld Futures
Tidak ada komentar:
Posting Komentar